旺旺集团董事长蔡衍明近日通过一封内部信，将这家以旺仔牛奶、雪饼等产品闻名近30年的国民零食巨头推到了风口浪尖。信中提到的“重大经营危机”和随后推行的“全员反思”与“淘汰无贡献者”举措，揭示了公司内部管理上存在的深层问题。
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旺旺要求总部全体员工围绕过去一年的实际结果进行自我评估，并由直属和隔级主管依据量化标准评分，但单位最高主管却无需参与这一过程。蔡衍明在内部信中承认危机根源在于因循怠惰，未能及时采取正本清源的做法，然而他将反思与淘汰的压力几乎全部施加于基层执行层，被外界批评为“一将无能累死千军”。真正需要为战略迟钝和渠道变革迟缓负责的是研判市场的高管层，将危机代价压到普通员工身上本质上是向下转移矛盾。
旺旺在“重大经营危机”的背景下启动裁员，目标约1000人，目前已裁约400人。同时，公司还要求员工围绕自身工作进行反思，这被质疑是将资本增长不及预期包装成危机，借舆论施压让员工为顶层决策失误买单。2026财年第一季度（4-6月）的数据显示，旺旺收益同比下滑约6%，净利润同比暴跌约38%。传统批发渠道收益双位数下滑，分销成本同比增长16.9%，行政费用同比增长11.4%。两项费用合计近70亿元，主要花在事业部制改革带来的组织扩张和密集营销投放上，而非一线人力成本，进一步印证了“贡献”考核的归因偏差。
旺旺过去30年的商业模式依赖于“大单品+深度分销”的模式，旺仔牛奶、雪饼、仙贝等产品如同印钞机，依靠遍布全国的经销商网络层层铺货。然而，传统批发渠道持续萎缩，新兴零食量贩渠道虽然贡献了约15%的收入占比，但其超强议价能力大幅压缩了品牌利润空间配资交易风险，形成了旧渠道毛利流失、新渠道销量增长但利润变薄的尴尬局面。蔡衍明直言，靠着几只拳头产品过了近30年的好日子，一直未能创新求变，如今旺旺需要更新的不仅是产品，还有销售方式。
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